FC2ブログ


がくのロータリー人生

二代目マツダルーチェと三代目プレマシーやC56に乗るがく




令和元年、多摩川の鮎の味




鮎に鳥、最高!
昨日は小学校の田植えでした。
ということは、夕方は平日なのに家にいる、ということであり、
炭を熾して、鮎と鳥を焼きました。
鮎は、今年の鮎で、数日間、井戸水を入れた桶に泳がせて、
泥を吐かせた鮎たちです。
息子、炭火焼きを見る

まだ6月なのに、脂の乗った鮎
まず今年の鮎は、まだ6月の鮎なのに、脂が乗っています。
遡上は、去年は今の時期は終盤の風情でしたが、
今年は今が去年の4月末位の勢いで鮎が遡上しています。
去年とはいろいろだいぶ違うと感じでいた訳ですが、
味は....
うまい!
最高でした。
スポンサーサイト



  1. 2019/06/13(木) 00:04:51 -
  2. 食べ物 -
  3. トラックバック:0 -
  4. コメント:0 -
  5. ↑TOPへ


<<再び走行できるようになる | ホーム | 東京稲作事情'19-田植実習->>

コメント


  コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

↓↓トラックバックURL↓↓
http://reaps4.blog12.fc2.com/tb.php/2211-8a3aab8d

がく

09 | 2019/10 | 11
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

Recent Entries

Recent Comments

Recent Trackbacks

Archives

Category

Links

Manufacturer Link

Search