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がくのロータリー人生

二代目マツダルーチェと三代目プレマシーやC56に乗るがく




由屋のへぎそば




由屋のへぎそば
十日町の土市に店を構える、由屋。
妻有名物へぎそばのお店です。
お盆以外に十日町に行くと、かなりの確率で、食べているそばです。
私が小学生の頃は、今よりかは空いていましたが、今では、警備員さんが駐車場整理をするほど繁盛なさっています。

歯ざわり、匂いが独特なへぎそば。
ふのり
つなぎに使う、ふのりで、独特さが生み出されているそうです。
お盆過ぎの秋には、また食べたいと思いました。
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  1. 2006/07/11(火) 21:25:44 -
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